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果汁使用的靜岡的鈴岡才有的白草莓品種「初戀之香」，是世界上最早亮相的白草莓品牌，成熟後會保持純白色澤。除了酸甜可人的風味外，由於日本當地產量稀少，因此被認為是高貴品種而受到歡迎。基底使用寶酒造自豪的「木樽熟成燒酎」，其奧妙在於使用 20多種不同熟成年限的桶陳燒酎，並以經年細膩打磨才得到的精妙比例調和而成，酒質圓潤柔和卻又讓人感到深邃，沒有燒酎普遍讓人不易接受的原料粗曠風味。
白草莓「初戀之香」與「木樽熟成燒酎」的邂逅，宛如初戀般的溫柔甜酸風味，並讓果香與酒質達到優雅平衡，更提升風味的層次與細膩感。只要加點冰塊或香醇鮮奶，就可以輕鬆享受濃郁又令人陶醉的果實滋味，營造充滿甜蜜的氛圍。適合搭配：草莓蛋糕、草莓塔等令人感到甜密的甜點。與水果優格、優酪乳簡單勾兌後的清爽酸甜，為日式洋食、義式料理畫龍點睛。
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