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樂樂香檳酒莊在堅守傳統香檳製法的同時,也不斷在永續的道路上向前邁進。過去十五年來,他們努力不懈地全面改用零農藥、全有機的方式耕種葡萄園,讓土地在最自然、最友善的環境中重獲活力。酒莊深信,唯有保護風土、尊重自然,才能釀造出真正動人的香檳。因此,他們以細膩的方式照顧每一株葡萄藤,也正因這份堅持,得以釀造出非常可口、淨潔以及多元化不同配方的香檳!
葡萄採收堅持完全由人工收成,生產過程極度用心,就是為了釀造出迷人的香檳!此款香檳由40%默尼耶(Meunier)、40%黑皮若(Pinot Noir)及20%霞多內(Chardonnay)混釀而成,一一展現了每款葡萄的風味特色。比例均衡的調和香檳,除了具有非常馥郁的花香味道,還有水果乾成熟的香味、檸檬和柳橙的豐富果香味;入口後有著非常清爽的口感,整體酒質非常的平衡且有多層次的變化!
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