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此款酒採100% Chenin Blanc釀製,葡萄經輕柔榨汁並在低溫環境下發酵,以保留清新的果香與品種特有的細膩酸度。葡萄經過壓榨後靜置,再進行控溫酒精發酵,以保留部分天然殘糖。釀酒師致力於釀造在新鮮果香與花香之間達到完美平衡的酒款。包裝設計延續B&G的優雅風格,以白底與紅色瓶封呈現法國臻愛的純淨意象。產區 Vouvray 位於盧瓦爾河中段,擁有海洋與大陸交會的氣候,以及泥土與石灰石交織的獨特土壤,使 Chenin Blanc 能展現細緻果香、良好結構與迷人的礦物感。
B&G臻愛芙蕾白葡萄酒展現細膩而層次豐富的白酒個性。酒色明亮金黃,富有梨子、鳳梨與白桃的香氣,交織白花與淡淡蜂蜜氣息,既清新又優雅。入口時圓潤柔順,酸度細緻平衡,帶出柔和果甜與絲絲礦石感,使酒體既有厚度又保持輕盈感。中段風味呈現成熟白色水果與柑橘調性,尾韻乾淨、持久,帶微微花香與蜜香延伸。整體風格典雅迷人,既適合作為開胃白酒,也能完美伴隨冬季暖食與甜點,展現多元而討喜的風味魅力。
這款以 Chenin Blanc 葡萄為主體的白葡萄酒,香氣帶梨子、鳳梨與白花,口感柔和細膩、酸度清爽,十分適合冬季料理。無論是奶油燉雞、白醬野菇義大利麵、焗烤蔬菜或清蒸海鮮,都能與其果香與圓潤酒體相互呼應。更特別的是,它也能搭配冰淇淋火山布朗尼,酸度可平衡巧克力甜度,呈現意外和諧的美味組合。
★香氣:4
★果味:4
★酸度:2
★甜度:3
★酒體:3
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