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怡歐斯 聖粉黛 波特酒酒質：立即可感受到濃郁的洋李、櫻桃及菸草芳香由酒杯中傳遞出來，伴隨而來西洋杉及胡桃香氣。此佳釀醇厚的洋李果香及無花果味將味蕾層層包圍，餘韻帶有菸草及西洋杉香料味；口中充滿胡椒的辛香久久不散。適合在壁爐旁搭配巧克力及深色水果。久藏潛力達15年。 得獎紀錄:Wine Spectator：82 Point ; Wine magazine：88 Point
怡歐斯酒莊EOS Estate Winery由兩位來自義大利的Arciero兄弟於1939年在加州知名的Paso Robles產區所成立，延續義大利人對釀酒術的才華及傳統。擁有七百多英畝的葡萄園，酒莊致力於手工釀製品質、保留天然葡萄風味及與飲食巧妙搭配的特色，目前為美國傳統葡萄品種Zinfandel及Petite Sirah的主要釀製酒莊，並於法國“2004 Muscat du Monde”競賽，榮獲金牌獎殊榮的惟一美國酒莊；得獎無數，儼然已成為品種葡萄酒系列的領導酒莊。
希臘神話中，Eos代表黎明女神，每天清晨將太陽由水平面輕輕舉起，展開新的一天。在怡歐斯酒莊則象?遵循古典釀酒術，避免由木桶或乳酸發酵引發的氣味，並專注於展現葡萄品種原味的特質。Eos同時也成為酒莊在採收時選擇葡萄的靈感，讓水果保持涼爽及清新的香味。古代希臘神話與酒莊商標相互輝映，不僅反應傳統的釀製技術，同時提醒我們應專注於品質而非釀酒配方。
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