|
|
|
|
|
Convalmore 正確發音應讀作「konvall more」，得名自Conval Hills，而此地的地名則可能來自於Cumnock的守護聖徒St. Conval 「More」源於蓋爾語中的「mor」，也就是「巨大」的意思 !! 該釀酒廠自1985年起便已停產，雖然釀酒廠本身幾乎沒有什麼損壞，不過據說已經不會再重新啟用 。
極珍貴的麥芽威士忌，獲收藏家高度的讚賞，總數量非常有限，每一瓶上面都有自己的編號，採用歐洲的橡木舊桶，全世界僅有3,900瓶。
品酒小記
色澤：濃郁、深沉的金黃色澤。
氣味：初聞即令人期待，一開始散發香甜氣息，近似蜜漬櫻桃或滑石粉的香料氣息，接著眼前則像是出現了一大盤綜合水果，裡面有血橙、紅醋栗、香蕉等等；加水之後則會展現出比較不具甜味、蠟味較重的氣息，之後便會浮現出柳橙口味烤布丁上的黑糖香氣，還有香料粉末的味道，之後還會慢慢地變成橘子香。
酒體：介於中度到濃郁之間，口感豐厚。
味道：帶有香甜風味，之後略為辛辣，且甜味隨著淡去，口感相當紮實，帶有雪松與香料的味道，同時還有淡淡的煙燻氣息；加水後就有太妃糖的味道浮現，之後便會轉為橘子皮的氣味。
餘韻：頗稱悠長，在口中會留下類似煙燻薄荷腦的迷人香味。
• 《Whisky Magazine》第57期中Michael Jackson評為8.25分
|
|
|
|
|
|
|