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夏堡雅邑30年水晶瓶收藏家白蘭地色澤:明亮如雪銅般的琥珀光澤 嗅覺:熱情及帶有多重複雜強烈的香氣,有著熟成水果及葡萄牙馬特拉(Mochera)木桶及雪茄…等所散發的氣味。 口感:圓潤柔美,平衡之協調性,各種氣臭交織呈現,餘韻悠長,完美調合之珍釀。 特點:是第一種採用100%純30年或以上的佳釀製成的雅文邑白蘭地,優雅時尚兼具族氣派的酒瓶及禮盒,使其成為令人喜出望外的禮物。每瓶均備年份說明書,極具珍藏價值限量銷售,因此極為珍罕有。 夏堡係法國歷史最悠久的雅邑地區白蘭地釀造者,其所生產之葡萄用於蒸餾雅邑白蘭地,雅邑位於法國南部靠近疕里牛斯山山脈,其原料和干邑白蘭地相同,都是白尤尼品種葡萄,但由於水土蒸餾方式不同,成熟的方法也不盡相同,但雅邑白蘭地有近乎杏的香味,大致來說雅邑地區白蘭地比干邑白蘭地口感更加清新,一百八十多年來,夏堡一直秉持著傳統之釀造,其品質受到嚴格控制,揉合了超高釀造技術及豐富經驗,使其成為極品之列,令人激賞
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