北之譽 鯟御殿　純米大吟釀酒經長時間低溫發酵，細細釀造的「純米大吟釀鯟御殿」，有如洋梨的大吟釀香味與高雅風味為其特徵。

北之譽酒造位於日本北海道，利用山田錦米研磨到40%並與北海道小樽奧澤所產生的清冽雪水以手工釀造而成的極品酒。其特徵是具有芳醇極佳的大吟釀香味且有淡麗的味道。