深濃紅寶石色澤，酒體飽滿，擁有成熟梅子、摩卡及黑巧克力味，濃厚而柔軟的單寧與酸度完美的平衡搭配，讓口感更為圓潤可口。嗅覺上則帶有辛香、煙燻感，伴隨著肉桂、丁香及些微綠橄欖的氣味。希哈為一優異的葡萄品種，實在是物超所值的酒款。

   思坦倫珍藏級希哈曾再1995年於南非Cape Town由SAA舉辦的一場十分受矚目且高規格的南非酒V.S澳洲酒矇瓶品酒會中，其1994年份酒款備受青睞，打敗了售價約二萬多元的Penfolds Grange，可見思坦倫珍藏級希哈的優異品質，物超所值。2001年份並榮獲法國2007希哈紅酒大賞中的金牌獎項，且名列Top10酒款之一，乃唯一獲獎的南非酒款。 得獎紀錄： 金牌 Old Mutual 2006 金牌 IWC 2004 金牌 Mundus Vini 2004 金牌 Veritas 2004