|
Dimple 12 Year Old blend scotch whisky,已超過30種以上的麥芽和穀物威士忌,所調配而成,主要基酒為蘇格蘭低地單一酒廠麥芽威士忌Glenkinchie,並混合著由Haig家族所珍藏最成熟的高地麥芽威士忌, Glenkinchie威士忌為Dimple帶來芬芳的甘甜,高地麥芽威士忌則帶來煙薰及泥煤味,調配結合之後,造就了Dimple 12 Year Old blend scotch whisky特殊的口感。調配完成之後,,皆其置放於美國白橡木桶或歐洲的橡木桶中待其熟成,以此方式,確保了醇順的口感風味。
Dimple blend scotch whisky,再蘇格蘭最初發表時,以獨特的三角瓶身造型令人驚艷,獨特的造型,並在瓶身以金絲網纏繞,當初的用意是為了在運輸途中能框緊瓶塞,以免脫落,如今金絲網狀已成為Dimple最饒富特色的商標,於1912年該瓶身設計完成美國註冊專利,沿用至今。
|