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紅葡萄酒含豐富的有益物質，對於健康的好處廣受肯定，在眾多釀酒葡萄品種裡『卡本內蘇維翁』葡萄(CabernetSauvignon)素有紅酒之王的稱謂，許多陳放數十年的好酒都採用此葡萄釀製而成。 『紅麴』則是中國民間傳統食療中，一種兼具美味與對健康有助益的神奇物質，它提供唯有固體發酵紅麴才能產生的特有香氣。
玉泉 紅麴葡萄酒使用進口頂級「卡本內 蘇維翁」葡萄汁結合上等優質紅麴，運用台灣菸酒公司製酒核心技術，共同釀製兼具清爽香氣及醇厚口感的新趨勢紅酒。 紅麴葡萄酒融合了東、西方最佳養生材料，具備「紅麴」及「紅葡萄酒」兩者的優點，產生最大的綜合功效, 這種結合紅麴與紅葡萄東西合璧的釀製技術為全世界之首創，是當下最具健康概念之趨勢產品。
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飲用方法 ：
紅酒最適合紅肉與乳酪，味道較濃的配菜則要配濃酒。因為白酒清淡的多，紅酒則以濃酒為多，選個漂亮的『葡萄酒杯』---讓品嚐葡萄酒更有樂趣。建議溫度冰鎮喝（12~15℃左右），或常溫飲用 |
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