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這款希哈紅酒有一個很特別的名字:「第11小時」。這款酒所使用的葡萄是來自一些樹齡60到100歲的老樹,它們本來要被拔除,但是在酒莊主人花費了11個小時去折衝之下被保留下來,並以此命名。本園區的產量非常低;以法國橡木桶陳年,而且只用一小部分新桶,以呈現出老樹果實的真正風味。 2005年份的這款酒呈現出深邃的紫黑色。香濃豐富的香氣,聞起來帶有黑莓、藍莓、黑胡椒、香料和一些花香的多層次氣味。如同其他典型的Barossa Valley的希哈紅酒,其口感相當雄壯有力,但是也不失細緻;成熟紮實而柔順的單寧形成良好的結構,帶有黑莓、黑醋栗、香料的豐富複雜香味,餘味持續得很久。它有優異的陳年潛力,應該可以陳年15至20年。 Robert Parker給予96分的極高評價。 獎評紀錄 :Robert Parker – 96分 適飲期間 :現在 ~ 2026
位於南澳精華產區巴羅莎谷地(Barossa Valley)的瑪賽娜酒莊(Massena Vineyards),由兩位對釀酒抱持著極高的熱情的釀酒專家在2000年共同創立的,這是一家小而美的酒莊,而且是澳洲酒界備受矚目的黑馬。他們專門釀製紅酒,採用了很多的老樹果實來釀造,其中包括一些一百多歲的老樹。 產品風格是香味顯著酒質濃郁,但是卻不會過於厚重。由於品質非常卓越,在短短幾年內就獲致非常高的風評,澳洲葡萄酒專家James Halliday就將瑪賽娜酒莊評為5星級酒莊,而Robert Parker和 James Halliday也都給予其產品非常高的分數。
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