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其典型的酒質特色是圓潤柔順的風格。2003年份的色澤是深邃的酒紅色,帶有咖啡、煙草,與成熟如果醬的濃郁漿果果香。口感複雜豐富,甜美迷人的黑醋栗成熟果香,單寧細緻不澀,以及厚實飽滿的酒質,餘味悠長;相當能表現出2003年這個上好年份的特色。 獎評紀錄:Wine Spectator – 85分 Business Traveller Cellars Sky Awards 2007 – Business Class Best Red
波夢堡(Château Beaumont)是法國波爾多Haut-Médoc產區相當有規模的中級酒莊,所在位置介於St. Julien和Margaux之間。1772年此地的地主開始在這裡種植葡萄釀酒,1830年這裡成為法國最富有的Beaumont家族的產業,並在1854年建造了美輪美奐的主建築,現在其雄壯的酒莊建築名列本地最漂亮建築之一。
酒莊旗下目前擁有105公頃的葡萄園,種植品種以Cabernet Sauvignon為主(60 %),混合Merlot(30 %)、Cabernet Franc(4 %)、Petit Verdot (3 %)來調配釀製。酒窖熟成過程使用三分之一的新橡木桶,視年份狀況陳放12至18個月。
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