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甘泉麗絲玲白酒The Dry Dam Riesling酒質:清澈的酒色透出淺淺的青色。注入酒杯後首先溢滿令人愉悅的花香和淡淡的柑橘調性。接著漸漸帶出辛香料、青蘋果、玫瑰花瓣和新鮮花梗新切面透出的香氣。酒體舒展開後,土壤中的礦物氣味也慢慢地展現。此酒口感年輕,骨架結構優雅且豐腴,飽含青蘋果、葡萄柚、甜瓜皮和熱帶水果的豐富口感。甘甜餘韻極為持久。
適飲溫度: 8~12℃,建議搭配食物:可當作開胃酒,與各式魚貝海鮮類搭配,或是與各式亞洲風味菜色搭配飲用。 Wine Spectator 88分(2005年份)&The Wine Advocate 86分(2006年份)
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