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大関
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
日本 大関十段仕込 純米大吟醸酒 700ml
Unmai Daiginjo Judan-Jikomi
類 別:
純米大吟釀酒
主要原料:
米、米麴、精米度40 %
容 量:
700ml
酒精成份:
16.3%
日本酒度:
1.9
酸 度:
-30
製 造 商:
大關株式會社
建檔日期:
2007/9/30
網友評價
.
入口真的是超級甜,是目前喝過的大吟釀最甜...
[詳全文]
所有評價共 (1)
簡介
大関十段仕込純米大吟釀酒在釀製過程,分10次下料,花費時間、精力精心釀製的奢侈極品。濃厚的口感以及氣派的果香為其特徵。從明治44年以來,日本每年的春季會進行全國規模的新酒評鑑會,參加評鑑會「再三吟味所釀的酒」,統稱為「吟釀酒」,大致上各酒廠用來參加評鑑會的吟釀酒,大多採取嚴格挑選酒米、提高精米度、仔細製造酒母、低溫釀造等共通點。吟釀酒之中更特別再三吟味釀成的頂極酒,則冠以「大吟釀」的名稱相區隔。
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