口感上紮實穩重的深紅色，略帶一些紫色系酒暈，高級的香氣中會有些許的咖啡、黑胡椒辛香味，甘草及煙葉及乾燥的植物氣息，豐富的果香，礦石及森林的風味，圓融的酒體，是酒廠引以自豪的佳釀。

1997年第一次釀造年份便獲得英國倫敦國際葡萄酒競賽最佳紅葡萄酒首獎。非常適合搭配紅肉.禽類野味.手工起士。