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黑鑽大師簽名限量版純麥威士忌由愛丁頓集團首席釀酒師Gordon Motion精心釀製而成，擁有全新威士忌品飲口感：開瓶時，豐富的雪莉橡木桶氣息、柑橘與肉桂等香氛迅速滿溢在空氣中；
品嚐時，圓潤的酒體在口中蕩漾著，更帶出香草，甜熟柑橘與薑等等獨特天然風味，入喉之後，回甘餘韻依然不絕於口，深遠綿長，呈現出酒精濃度45度的原酒風味特性。
由於全球高年份純麥蘇格蘭威士忌產量有限，因此黑鑽目前也以全球限量的方式在全球少數幾個重要的市場上市，而台灣為全球純麥威士忌最重要的市場之一，因此黑鑽的推出勢必掀起一股高年份珍藏純麥威士忌的風潮。
黑鑽大師簽名限量版純麥威士忌的誕生來自一個美麗的巧合，時常在釀酒廠巡禮的愛丁頓集團首席調酒師Gordon Motion，在一次的巡視中，打開了橡木桶上的軟木塞，品嚐了一口，立刻被橡木桶中原酒的美妙滋味所深深感動，
於是他當下決定用畢生功力創造出純麥威士忌的顛峰之作，他集合酒窖中高年份的頂級威士忌，用完美的比例調配，呈獻出一瓶將高年份純麥威士忌的厚實醇潤發揮地最淋漓盡致的限量酒品，
呈現出酒精濃度45度的原酒風味口感，質深琥珀金的酒液色澤，富涵濃郁雪莉橡木桶的香氣，為了紀念此代表作, Gordon Motion亦將其簽名置於每瓶黑鑽標籤上，彰顯出對其作品的認真與非凡價值意義。
這次愛丁頓集團推出全新的黑鑽大師簽名限量純麥威士忌，不僅讓喜愛高年份的威士忌的行家更多了一種選擇，也引進了全球品嚐高年份純麥威士忌的趨勢，並首次由釀酒大師於瓶身上簽名背書並有單瓶編號認證，每一瓶盒裝內更附上ㄧ張編號認證卡, 顯露出愛丁頓集團對黑鑽的品質要求與產品的珍藏性。
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