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我是至尊20年 特質:清透的紅銅色,柔順細緻的乾果香氣結合在隨著季節變遷的木桶香味,OTIMA 20年口感細緻優雅,豐腴而不腻口,平衡的單寧與酸度讓尾韻攸長持久。
我是波特酒廠(Warre’s)成立於1670年,是斗羅(Douro)河畔最早成立的英國波特酒商,現隸屬於全球最大優質波特集團Symington,不但擁有悠久的歷史,更是創新波特的先鋒者。
斗羅河上游的兩個優質葡萄園:卡娃蒂哈莊園(Quinta da Cavadinha)及蕾第羅園(Quinta do Bom Retiro Pequeno)是釀造我是波特的專屬葡萄園。我是波特旗下產品以優異的表演,受到世界各地愛好者的推崇與讚賞。
我是至尊 10年陳年波特酒採用傳統的波特釀造方式製作,在24oC~28oC的溫度下進行發酵,並在48小時內加入酒精濃度77%的白蘭地來中斷發酵(普遍都是加入80%的白蘭地)。OTIMA系列是我是波特酒廠最具遠見的創意與投資,大膽的挑戰傳統波特的形象,新穎時尚的包裝,以成為年輕消費者心目中最受歡迎的波特酒首選。
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