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獲最新版 世界葡萄酒地圖肯定,麥克雷倫谷產區最具代表性的酒莊之一-教堂山,其麥克雷倫谷 老藤格納希 紅葡萄酒以
人工摘採藤齡達81年的格納希葡萄,並在長時間緩慢溫和的過程中萃取精華,釀造出反映歲月痕跡的佳釀,飽含果香及單寧,並帶著質樸的辛香風味和堅果氣息,忠實傳遞麥克雷倫谷葡萄熟成與釀酒傳統的精髓。可和燒烤肉排搭配,堅實的單寧揮去原本的油膩,帶出肉質的絕佳口感,實現大口吃肉喝酒的暢快。
絕大多數都選用81年的格納希葡萄老藤,麥克雷倫谷很幸運地蘊藏著一批格納希老藤,這些令人崇敬、不易彎曲的葡萄藤代表著當地色彩豐富的歷史背景,釀造而成的酒款也反映出葡萄藤歷經的歲月、活力與尊嚴。採自於枯乾老藤的葡萄,雖然果實皮厚且果粒較小,卻飽含果香、色澤及單寧,所有葡萄皆為人工採收,置於開放式發酵槽中8天,進行長時間緩慢溫和的萃取過程。並使用法國橡木桶中陳年,增加多樣化的風味,並巧妙融合單寧口感,且保有葡萄品種原有的純度。
葡萄樹齡: 81年
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舊包裝 |
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