融合了法國級數酒莊(Grand Cru Classe)的血統與智利頂級葡萄酒特色的ALTAIR酒莊，釀酒工藝深獲國際肯定。 手工採收自六十餘年葡萄老藤的精選果實，在木桶中低溫浸漬（8-10℃）5-6天，擷取最完美的色澤，再以28-30℃的恆溫下進行發酵，置於全新法國橡木桶中，熟成15-18個月。 飽和紫紅色中滲透著高雅的紫羅蘭光澤，濃郁的香氣，呈現出黑莓與櫻桃果香、微量的煙燻、雪茄與墨西哥巧克力的味道。 去自老藤的精選果實，豐富完美的單寧，融入了苦甜巧克力、咖啡、黑莓果的風味，去蕪存菁的驚豔，展現了均勻柔順的 絕妙滋味。 侍酒溫度：18-20℃ 最適合搭配的美食：適合搭配紅肉佐濃郁醬汁的美食 獲獎記錄：2007 Robert Parker / 94 points 　　　　　2007 Wine Enthusiast / 93 points