萊嘉生產的愚公高梁酒採取「純糧固態醱酵」的傳統工藝，曠日費時且浪費人力，不過酒質天然醇厚。

萊嘉堅持要做真材實料的高粱酒，愚公特級高粱酒清香撲鼻，順口生津，讓人回味無窮，無添加香精、酒精及味精，是個百分之百無任何添加物的難得酒品。

像這樣腳踏實地的釀酒傻勁，人稱為釀酒愚公，也因此以愚公酒命名。

每批皆限量，稀有珍貴，收藏.投資.品飲.宴客皆適宜。