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酒標上的Santa Margherita Belice皇宮,是Maria Carolina皇后逃出那不勒斯時的避難所,它同時也是作家Tomasi di Lampedusa最喜愛駐足的居所。Gabriella Anca Rallo將這個皇宮的畫像與一千零一夜的星空結合,完成了如此優雅的酒標。
釀造:Nero d’Avola於九月份採收後,於26~30的不鏽鋼桶中溫控發酵12天,接著在法國橡木桶中陳釀14到16個月,之後裝瓶陳釀12個月後上市 香味:深邃紅寶石色澤。高品質的Nero d’Avola所散發出成熟、甜美的香氣以及紫羅蘭的花香味,仔細品嚐,還能發現淡淡的菸草味 口感:酒體厚實,層次豐富,個性鮮明 搭配:紅肉與香料醬汁,起司和烤羊、牛肉 適飲溫度:16~18°C
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