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Carmenère是精采有層次、擁有厚實色澤與柔和單寧的葡萄品種，因為是在最佳的成熟狀態被採收，拉博絲特酒廠的Carmenère更是呈現出甜美的辛香料以及青春洋溢氣息。
葡萄園採有機、自然動力法管理，100%使用野生酵母發酵，100% 手工採收嚴格精選出來的葡萄有20%是在小型橡木桶中發酵釀造，混和使用全新與再次使用的橡木桶以保留果實本身的風味，100%使用法國橡木桶，陳年時間13個月。
此款酒是非常獨特的完美呈現，代表著智利最棒、來自Apalta葡萄園的Carmenère。深邃厚重的深紫色，顏色十分飽滿。
複雜多重的香氣，有辛香料、紅色與深色果實的芬芳，最後帶出煙燻、巧克力、以及香草植物的尾韻。入口後十分柔順，完美的結構表現，單寧宜人，尾韻綿延。
得獎紀錄：
Wine Spectator 90分、Decanter 5顆星 (2007年份)
2008 Wine Enthusiast 「年度最佳新世界酒廠 New World Winery of the Year」
頂級酒款Clos Apalta榮獲2008 Wine Spectator 「百大酒款第一名」
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