夏天結束後的冷卸酒自古以來就被譽為最好喝的日本酒。淡麗辛口，沉穩水果香與吟釀香氣從酒液中飄散開。飲用時，柔和果香與酸度展現悠長細緻口感，為酒廠一年一度的限定酒款。

搭配料理：白肉刺身、星鰻燒。
適飲溫度：冰飲或常溫飲用。