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Chardonnay 2000夏朵內白葡萄酒，唯一可以用醇厚來形容的白葡萄酒。除了只採收全熟的葡萄之外，再加上全程的小型法式橡木桶釀造過程及100%的果酸轉化，甚至將酒花保留至裝瓶時期。可以想像這是一瓶相當濃厚的夏朵內白葡萄酒。當然經您適當的保存8-10年後將會更上一層樓。
香味持久且有細緻的香草及桃子味。口感中帶著成熟的熱帶水果香味，濃濃的柔軟奶油口味是典型的夏朵內白葡萄酒。Associazione Italiana Sommelier – 2000 Vini給予了五顆葡萄的超高評價。建議搭配食物：前菜、所有海鮮甚至白肉類料理皆適宜
Girolamo Dorigo朵利哥酒廠在1966年 Girolamo先生與他的太太rosetta決定，在離udine市大約10公里處的地方從事葡萄酒製造的事業。現在他們很自豪的呈現，所有從這被切開的montsclapade與ronc Di Juri. 的27公頃葡萄園中所產出的girolamo Dorigod葡萄酒。
甚至對於有些葡萄種的再發現與再評估他們也已經被donato Lanati這位解決了初期釀酒時難題的知名釀酒學家很確定地查驗過，利用原產的葡萄樹可以有利於事後適當的處理。 如今girolamo Dorigo釀酒廠一年出產約 120,000瓶的紅、粉、白、氣泡、甜白、葡萄酒，每一瓶都具有相當水準的品質。
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