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勃露楠羅紅酒Brunello di Montalcino D.O.C.G. Carpineto身為在義大利享有最高地位,同時也是最重要的紅酒之一的Brunello,是以來自西恩納Siena的Montalcino所產的葡萄釀成。 釀造方式:葡萄汁在完成發酵後先分別在容量5500公升的大木桶中陳放三年,接著在裝瓶後,還會經過至少六個月的瓶中陳年才會上市。 酒色:濃艷的紅寶石色澤中帶有石榴光澤。香氣:優雅細膩的香味中散發出的是香草、櫻桃、覆盆子、甘草等的芳香。口感:溫暖柔順的口感中除了有絕佳結構外,還有綿長的餘味。侍酒溫度:攝氏18-20度。食物搭配: 適合搭配各種燒烤肉類、野味、陳年起士、丁骨牛排等肉類料理。 曾經獲得美國知名葡萄酒雜誌"Wine Enthusiast" 給予「Most Reliable Producers」最值得信賴酒廠以及86分評價。 出自Carpineto卡品耐托酒莊的酒款特徵,都能在飲入口中後化為各種實際的感官感受傳達給飲者;酒款的陳年期,也都遠超過相關法律的規定,依酒種不同而更多上六至十二個月不等。目前酒廠共擁有四處總面積達424公頃的葡萄園,所生產的包含DOCG在內的各類高級酒款,則是外銷到全球四十餘國,其中紅酒佔九成,並且大部分都是經過三年以上熟成期的高品質酒款。
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