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產自義大利中部托斯卡尼傳統產區的Chianti Classico,不但是最具代表性的義大利名酒,也是只有在此一特定產區才能釀造出的精選佳釀。熟成:酒款在完成發酵和調配之後,還會在木桶中陳放至少六個月,裝瓶後的酒,仍須在酒窖內進行4至6個月的瓶中陳年後才會上市。 酒色:明亮的紅寶石色澤。香氣:強烈的香氣中帶有明顯的紫羅蘭、紅莓、櫻桃等水果香氣。口感:柔順圓潤中有飽實的結構和均衡。侍酒溫度:攝氏18-20度。食物搭配:適合搭配各式燒烤肉類和野味。 得獎紀錄: 1 “Councours Mondial de Bruxelles” May 2005 Gold Medal " ***** 金牌得主 2 "International Wine and Spirit Competition" London, 2003 Gold Medal " ***** 金牌得主
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