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首頁 > 美酒廣場 > 葡萄酒 > 義大利 > 佳樂酒莊 Michel.. > 巴勃勒斯哥紅酒 討論新聞知識
佳樂酒莊 Michel..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
義大利 佳樂酒莊 巴勃勒斯哥2003紅葡萄酒 750ml
建議售價:新台幣$2,100 (上市定價)
類      別:紅葡萄酒
年      份:2003
葡萄種類:Nebbiolo
產      區:Piemonte 義大利皮蒙地產區
法定等級:D.O.C.G.
容      量:750ml
酒精成份:13.8%
製 造  商:佳樂酒莊Michele Chiarlo
建檔日期:2007/9/30
 

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簡介
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       義大利 巴勃勒斯哥紅酒Barbaresco D.O.C.G. Chiarlo這款出自巴勃勒斯哥地區的酒款,由於葡萄園所在地的土質富含礦物質,因此酒款也得以充分表現出巴勃勒斯哥特有的優雅風格。釀造方式:為了追求最高的品質,酒莊特別將葡萄園的產量控制到極低,以求得風味上的最佳均衡。  
       並且在攝氏28-30度的環境下,使發酵緩慢地進行。發酵完成後,還需經過長達一年的木桶儲存,並且在經過長達10-12個月的瓶中陳年期之後,才算完成。
       熟成:這款酒通常會在三年後臻至高峰,並且維持在該狀態長達十至十二年。酒色:帶著紫羅蘭色調反光的深濃紅寶石色。香氣:通常會表現出細膩優雅的綠胡椒、苦杏仁、香料等多層次香氣。口感:絲絨般的高貴質感,伴隨綿長不散的絕佳餘味。侍酒溫度:攝氏18-20度。食物搭配: 適合搭配各式燒烤的肉類料理或成熟起士。
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