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法國 皮耶爵花漾年華1998年份香檳 ，Perrier-Jouet Belle Epoque Blanc 1998 ，『迷人、優雅及完美是Perrier-Jouet 給人的第一印象』。Perrier-Jouet展現，最真實的浪漫時尚感。原料精選自法國香檳區，最高等級的葡萄園Cramant 、Avize 、Ay 、Mailly 和Verzenay區域所出產的品種。混合精細緻的夏多尼白酒，以及高雅豐厚和馥郁的黑皮諾葡萄酒而成，產生醉人的芬芳。 (下圖為:花樣年華館)
酒的芳香被注入典雅的花朵畫瓶結合而成獨特的"香檳Romance"。散發新鮮的桃子、梨子, 和白色花朵芳香，瀰漫溫暖具層次感的氣味。Belle Epoque是歷史悠久的Perrier-Jouet的經典之作。1902年，一位專業的 Glassmaker年1969年，首次推出一款別幟一格，兼具美學、藝術和美酒的名品之作，為懷念那個“美好時代”，取名Belle Epoque。酒瓶設計用盛開或待放的白色銀蓮花作圖案裝飾，燦爛美麗，非常耀眼奪目。自此，Perrier-Jouet常被人們暱稱為“花香檳”。 Belle Epoque得過許多品酒大師級高度的評價及推薦。 (下圖為: 皮耶爵葡萄園)
儲藏方法： 儲藏香檳最好置於涼爽陰暗的地方，並保持攝氏14至15度左右的恆溫，香檳最好保持直放(瓶中的二氧化碳可保持軟木塞的溼度)。喝剩的香檳以專用酒塞封住瓶口放置在冰箱內，氣泡大約還能保留二至三天，不過應避免把未開封的酒留在冰箱太久，這樣會使酒液過冰，並且會讓軟木塞失去濕潤，而使空氣滲入瓶中。 飲用方法： 香檳必須冰過或放入冰桶內使其冷卻，以7-10°C 為飲用最佳溫度。開瓶時先把錫箔撕開，將固定軟木塞的鐵絲瓶口套拿掉，然後用左手握住靠近瓶口的地方，大拇指放在軟木塞上，右手持酒瓶底並轉動，等開始感覺軟木塞鬆動時，再輕抓軟木塞，藉助瓶內氣體的壓力將軟木塞推出，請勿劇烈搖晃香檳，以防軟木塞爆衝。倒香檳時，應手持酒杯朝著酒瓶口稍微傾斜，以防形成過多泡沫。 品香檳最好使用深而高的笛型高腳玻璃杯。品酒時，先觀看顏色，接著手持酒杯輕輕旋繞酒液，嗅聞從杯口散出的芳香。然後飲一口，讓酒液留在口腔內，感覺它的各種味道及氣泡的質地，並留意氣泡的細緻及活躍程度，然後嚥下感受餘味。香檳不僅可搭配草莓、桑椹或堅果類，其他如開胃點心類，也適合海鮮、沙拉、白肉類以及微辣的餐點，亦可調配出輕盈雅致的雞尾酒，以及用來製作甜點及烹煮菜餚。
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