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彼得雷蒙卡貝娜蘇維翁紅葡萄酒Peter Lehmann Cabernet Sauvignon Barossa,產自Barossa的這個品種,以紫羅蘭、薄荷、黑醋栗的香氣充分表現出酒廠追求水果風味的釀酒哲學。 這款具備絕佳陳年潛力的酒,不但適合在初期時飲用,也能在稍加陳年後展現更多複雜的風味。熟成:此酒年輕時就已經適合飲用,並可以在保存良好的狀況下維持4-5年。
酒色呈深濃的酒色在邊緣處表現出深紅色澤。香氣:此酒帶有紫羅蘭、黑醋栗、巧克力等香氣。口感:充分表現品種水果風味之外,還有柔順細緻的木桶風味和單寧。侍酒溫度:攝氏16-18度。食物搭配:適合搭配各種紅肉料理,和鴨肉尤其是絕配。
得獎紀錄: 曾被美國名酒評家Robert Parker譽為全球最超值卡貝娜酒款之一(“One of the world’s finest Cabernet Sauvignon values,…” The Wine Advocate, October 2002) 1. "2001 London International Wine Challenge " Silver Medal " ***** 銀牌得主 2. "2005 Melbourne Wine Show " Bronze Medal " ***** 銅牌得主
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