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彼得雷蒙希哈紅葡萄酒Peter Lehmann Shiraz Barossa採用被視為是Barossa經典的希哈品種，由於在此區的絕佳表現，而使得本區成為全球最著名的希哈產地。未受根瘤芽蟲病害影響的絕佳葡萄園，也讓本區的希哈，得以展現出全球獨一無二的希哈風味
熟成：在法國和美國橡木桶中經過共12個月陳年的此酒，適合目前飲用或繼續陳年6年或更久。酒色呈深黑酒色，並在酒緣帶有石榴石光澤。香氣：此酒帶有豐沛的巧克力以及黑李香氣。口感：在各種黑色水果的風味中表現出絕佳結構的此酒，還有細膩多層次的單寧。侍酒溫度：攝氏16-18度。食物搭配： 適合搭配各種風味濃郁的肉類料理如牛肉，帶有濃重香料的印度珈哩，或成熟的起士等。
得獎紀錄： 2001年份獲頒獎項如下: 銅牌獎 – 2002年Canberra National Wine Show 銅牌獎 – 2002年Hobart Wine Show 銅牌獎 – 2003年 London International Wine Challenge 銅牌獎 – 2003年 Brisbane Wine Show 銅牌獎 – 2003年Adelaide Wine Show
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