ELABORATION 人工採收方式精選Grenache(海歌娜)、Tempranillo(田帕尼優)與Cabernet Sauvignon(卡本內.蘇維翁)3種葡萄品種，連同葡萄皮浸漬至少15天，每個品種再個別於恆溫24℃的不鏽鋼桶發酵，於乳酸發酵後混合3品種並於法國和美國橡木桶桶陳孕育至少12個月，最後裝瓶繼續熟成至少12個月，以達到最完美的酒體結構。  TASTING NOTES 輝煌的深櫻桃紅色澤於邊緣帶著一些栗色，香氣帶有熟葡萄、紅果實與香脂香料的芬芳氣味，濃郁與厚實的口感於嘴中達到完美平衡，經過橡木桶的桶陳更提升與細緻化了酒體本身的特色。 RECOMMENDATIONS 建議飲用溫度15 and 17ºC，適合搭配各式料理，尤其以紅肉、野味與高級乳酪最佳