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ELABORATION 人工採收方式精選White Grenache(白海歌娜)、Macabeo (瑪卡彼歐)與Chardonnay(莎當妮)葡萄品種,連同葡萄皮浸漬約10小時,每個品種再個別於恆溫16℃的不鏽鋼桶發酵22天,經過特殊細緻的製酒工藝裝瓶分享給消費者。 TASTING NOTES 金黃色澤帶出些許淺綠輝映,擁有新鮮水果香氣與茴香氣味,輕盈且平衡的酸度讓此酒顯現出最無負擔的親切口感。 RECOMMENDATIONS 建議飲用溫度5 and 7ºC,最佳的開胃酒,適合搭配地中海菜餚,如海鮮、貝類、魚、白肉與奶油乳酪等輕食料理
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