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亞伯樂酒廠的創辦人James Fleming在1879年於勞爾河(River Lour)及斯佩河(River Spey)匯流交集處、成立了亞伯樂酒廠,利用優質蘇格蘭大麥原料及獨一無二的水質條件,加上酒廠先進的技術,早在19世紀時,亞伯樂酒廠便享有「最完美現代蒸餾廠」的美譽。
亞伯樂18年可以說是亞伯樂酒廠最極致、且慷慨的風味呈現,因為採用了最高等級的雪莉桶及美國橡木桶所熟成的高年份純麥原酒進行雙桶調和,兩種不同橡木桶賦予的多層次風味也因年份久遠而能夠深入融合進威士忌酒液中。
特色:
Nose
豐厚複雜風味、太妃糖、奶油糖果、成熟桃子及苦橙的融合
Palate
完美結構,初期是柔軟杏仁及奶油味,後來發展為皮革、橡木蜂蜜味
Finish
餘韻悠久,從一開始的焦糖布蕾到溫和橡木風味餘韻
得獎記錄:
2014 IWSC – Gold
2013 ISC - Silver
2013 IWSC – Sliver outstanding
2012 ISC – Silver
2012 IWSC – Sliver outstanding
2012 The Scotch Whisky Masters - Gold
2011 ISC – Silver
2011 IWSC - Gold
2011 SFWSC – Double Gold
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