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義大利,馬汀尼雅斯堤氣泡酒Asti Martini, 是義大利一個D.O.C.G.等級的氣泡酒,D.O.C.G. (Denominazione Di Origine Controllata E Garantita)是指葡萄酒產區出產的葡萄是經過品質管制及頒發證書的,Asti氣泡酒是以白莫斯卡多 (Moscato Bianco) 葡萄主要產區的山城Asti所命名。
Asti 的醇香及味道即是白莫斯卡多葡萄的自然濃厚醇香與天然的味道。Martini 酒廠特別從土地、高度、土壤的肥沃及葡萄農戶的技術為考量,自不同的 D.O.C.G. 產區取得最好的葡萄品種。
馬汀尼雅斯堤汽泡酒為一香醇的水果氣泡酒,它的甜美及清新來自它主要的特徵:一種芳香、清新、甜美及中度酒精含量的綜合個性, 這就是馬汀尼雅斯堤汽泡酒的秘密,一種歷史悠久卻隨時帶領流行及健康風潮的飲料。
如何飲用馬汀尼雅斯堤汽泡酒, 1. 汽泡酒應該在剛買的時候立即冰鎮飲用。如果需要儲存一段時間,一定要記得保存在乾燥通風的地方。 2. 飲用馬汀尼雅斯堤汽泡酒前將瓶子放入冰箱至少4至5個小時,或是放在加滿冰塊的冰桶內大約20分鐘。 3.適當的飲用溫度為8至10℃,開瓶時要小心地避開人群及自己轉開瓶塞。徐徐注入約半杯,讓氣泡消釋一些後再加入至七分滿。
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