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Wolf Blass Presidents Selection Shiraz2005禾富總統牌施赫紅葡萄酒,的葡萄來自南澳的高級葡萄園產區,葡萄收成後,不同區塊的葡萄分開在槽中發酵,以表現其分別的特色。發酵後壓榨去皮,在全新美國與法國橡木桶中培養陳年14個月,使其口感圓潤細緻,並挑選合適的區塊混和後,稍微過濾後裝瓶上市。
顏色:高貴的深紅色澤。酒質:顯現出覆盆子、梅子以及少許的白胡椒和香料的獨特香氣。豐富、圓潤、柔順的口感表現出濃郁的漿果和完美的尾韻。經過舊與新的美國和法國橡木桶增加了酒體的複雜性、整體柔軟光滑的單寧。適飲溫度:16~18℃。食物搭配:適合重口味的辣雞翅、漢堡、牛排等料理。
得獎紀錄:
? Decanter – 金牌 (2002年份)
? Wine Spectator – 榮評88分 (2003年份)
? Robert Parker’s Wine Advocate – 榮評88分 (1988年份)
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