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Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon2005/07禾富黃牌卡貝納紅葡萄酒的葡萄,來自南澳的高級葡萄園區,經過壓榨後,葡萄酒與葡萄皮一起發酵7天,以萃取取良好的葡萄顏色與口感。之後部份的紅酒在舊橡木桶或不鏽鋼槽陳年,釀造出完美柔順的口味與複雜的特色。
顏色:深紅寶石色澤。酒質:新鮮的李子、漿果香四溢,微妙地綜合橡木桶香味,單寧細緻柔順,令人再三回味。適飲溫度:16~18℃。食物搭配:紅肉類料理或乳酪。
得獎紀錄:
? Wine Spectator – 榮評88分 (2002年份)
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