釀製工法 自然發酵7天加上15天浸漬恆溫控制讓酒體呈現更穩定的狀態。隨即陳年於法國橡木桶中14個月並每7個月規律轉動180度 完成後再裝瓶沉浸最少7個月以上使酒質及口感結構逐漸和諧均衡
品嚐筆記 帶著成熟深紅櫻桃色澤,香味則是由野生黑水果果醬,雪松,香料與炭烤味帶出來。而在口中則是呈現濃郁醇厚的感覺,柔軟的丹寧味正好平衡豐富多元的口感,是支非常有趣值得慢慢感受的好酒
最佳品嘗溫度 16º-18ºC