泥煤的口感對於曾是格蘭蓋瑞的愛好者並不陌生，在1995年格蘭蓋瑞酒廠中止了這樣的口感，而格蘭蓋瑞1978年份酒款是讓人重新體驗有著泥煤口感的高地麥芽威士忌，這樣的煙燻味會令您品嚐難忘。

香味：
格蘭蓋瑞1978年單一純麥蘇格蘭威士忌有著新鮮的梨果味充滿於鼻中，黑巧克力、橘橙香氣的麵包味，還有著煙燻過的橡木桶香氣。
口感：
在您入口時最初會感到纖細的煙燻橡木風味、甜紅蘋果與熟梨的味道充滿於口中，最後讓您口中有著橙皮香氣的餘味。

【限量珍藏版】
在每一個週期中，格蘭蓋瑞酒廠專業的調酒師會定期在酒窖裡，選擇陳年中的酒桶進行原酒取樣工作，選出較具特色原酒桶進行裝瓶，我們稱之為Rare Cask Strength Single Malt（限量珍藏原酒單一純麥威士忌），這些單一酒桶會依其本身的步調來熟成至最完美狀態，而每一桶原酒也必須在專業威鹿調酒師評鑑之後，酒質與風味能達到最高峰時以非冷凝過濾方式再進行裝瓶，正因如此才能品嚐到原酒原風味的口感，這種成熟完美的酒桶並非年年都有，每一年份的發行也都有其珍貴與獨特。