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唐璜精選黑皮諾有中等輕盈的紫羅蘭色澤，集中度高的覆盆子、櫻桃與濕土、薄荷香氣。中等酒體與富結構性的單寧，優等酸度且餘韻悠長。葡萄去梗後低溫發酵約3~4週的時間。
酒汁100%注入全新法國橡木桶。陳年於全新法國橡木桶中10~12個月後裝瓶。完整呈現法國勃根地風味，讓您不自覺暢飲到最後一滴。
2017年份
Tim Atkin 英國葡萄酒大師 89分
2015年份
Tim Atkin 英國葡萄酒大師 89分
2014年份
Tim Atkin 英國葡萄酒大師 88分
2012年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》 90分
2011年份
Descorchados《智利葡萄酒指南》 89分
2010年份
阿根廷當地最大報章雜誌Cronista.com 網站評選90分
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