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全世界只有三家酒莊使用Viognier葡萄製作晚收甜白酒，聖瑪麗酒莊為西班牙獨家生產。
葡萄園年齡：5-6年
適飲溫度：8~10度 (冰鎮後風味更佳)
品飲紀錄：
特有的晚摘型葡萄酒以手工摘取，小型發酵槽發酵。黃金明亮色澤，香氣集中。深邃、濃郁具層次感的金銀花、杏桃、成熟水果、香水、柑橘果醬風味。
建議搭配：
可單獨作為開胃酒；餐酒搭配比其他白酒適合濃厚醬料菜色，如香蘭葉烤雞、焗烤螃蟹、白醬龍蝦、奶油煎干貝等。且其酸度偏低帶有甜度，具有辣度食物如川菜、泰國菜亦可嘗試。搭配甜點如起司蛋糕、焦糖布丁、杏桃塔或草莓派皆宜。聖瑪莉晚收型甜白酒是令人心情愉悅的酒款。
得獎記錄：
2011年份
西班牙《Repsol Guide.》90分
2009年份
西班牙CINVE銀牌
2006年份
西班牙最佳葡萄酒指南 銅牌
倫敦 LIWSF十大西班牙白酒甄選為「最佳白酒」(Masters of Wine)
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