嚴選秈米,精密控管發酵過程。並挑選樹齡 70 至 100 年的北美產白橡木原木,透過熟練的工藝,精心製作成橡木桶,並以此作為【3年】熟成工序的陳酒容器,造就琥珀色的淡透光澤,顛覆泡盛呈現透明的認知。香氣和滋味純厚的古酒,散發多層次的口感。已經在日本暢銷20餘年的酒廠代表作。連續五年獲的MONDE SELECTION 【最高金賞獎】以及15回【金賞獎】。◎建議加冰塊飲用。