Cabernet Sauvignon的特點是帶有黑櫻桃的香氣,微妙的黑莓及隱約有巧克力在中間的口味。享受細膩帶著漿果香的嗅覺及入口後長時間柔滑的味道。是傳統的菲力牛排,厚切夏多布里昂牛排或上等腰肉牛排的最佳佐餐酒,當與黑巧克力甜點搭配時也同樣令仍人心情愉快。
圖左為釀酒師Chen Hsiueh