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波爾多派瑞酒莊Barriere Freres身為波爾多的佩沙克雷奧良Pessac-Leognan酒區中最著名的酒莊之一，Domaine de CHEVALIER的歷史可以追溯到九世紀。目前由Olivier Bernard擁有的酒莊，葡萄園面積共約四十公頃。透過極盡嚴格的多重果實篩選，本莊的酒得以表現出迷人富郁的果實風味和絕佳的複雜度。 法國 歇瓦里那莊園紅葡萄酒Domaine de CHEVAELIER, Pessac-Leognan Grand Cru Classe釀造方式： 葡萄在不銹鋼桶完成發酵之後再經過長達兩至三週的浸皮。發酵完成後的酒接著在百分之五十的新桶中陳年達十八個月之久。 酒色：深邃的紫紅色澤。香氣：充滿櫻桃、黑醋栗、黑李等紅黑色水果香氣。口感：在飽滿的水果風味外，還有濃郁的燻烤、菸葉、礦物質等多層次表現。單寧結實，餘味綿長。侍酒溫度：攝氏18-20度。食物搭配：適合搭配各式燒烤肉類、紅肉料理。
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