採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄，細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色，在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣，口感柔順，融和各種葡萄的特色，增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。

鑑賞之道
色澤：酒體呈淺黃色澤，以及代表新鮮度的明亮光澤。
香氣：撲鼻而來的是熟成的醇香，帶有辛辣與芳香特色。成熟的核果類水果與熱帶水果（鳳梨）、蜂蜜與花朵香氣皆賦予葡萄酒新鮮感與質感。
口感：滑順、圓潤特色與氣泡形成完美平衡，更能增添成為 Perrier-Jouët 主要特色的葡萄酒魅力與優雅特質。

美食搭配
Grand Brut 能完美搭配爽口的第一道冷盤，如魚肉凍或扇貝，此外亦能簡單搭配牡蠣（特別適合口味較清淡的種類）。
建議將 Grand Brut 溫度維持於 7- 10°C 飲用，風味更佳。

儲藏方法  
置於平均攝氏14-15°C恆溫之涼爽陰暗處。

飲用方法
攝氏7-10∘C 之冰鎮溫度為最適飲用溫度，建議搭配草莓、桑椹或堅果類等開胃點心類或海鮮、沙拉、白肉類以及微辣的餐點，亦可調配成輕盈雅致的雞尾酒、不論是製作甜點或烹煮菜餚都非常適合。