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傑卡斯為澳洲葡萄酒領導品牌之一,與生俱來的天然果香風格以及清新淡雅的易飲特質深植人心。1847年由創辦人約翰‧葛雷先生(Johann Gramp)在南澳葡萄酒知名產區巴洛沙山谷(Barossa Valley) 一條名為傑卡斯 (Jacob’s Creek) 的溪畔,種下了南澳第一片商業葡萄園開啟先端,因而開啟公司的先端,後來於1976年正式上市,並依之命名為傑卡斯。傑卡斯來自奧蘭多酒廠(Orlando Wines),擁有超過160年的釀酒傳統,傾注了真誠、熱情與忠誠,打造出擁有澳洲自然風情的優質葡萄酒。
特色
‧色澤:幾乎不透光的深紅色中,帶者些許暗紅色調。
‧香味:懸浮著的桑葚和黑莓香氣,下頭襯托著丁香、八角等辛香,而後橡木桶所賦予的香料氣息,圓滿了整體的平衡感 。
‧口感:酒體飽滿,展現豐富的黑色漿果、梅李等水果風味,並有質地如天鵝絨般的丹寧。靈秀的酸度平衡著錯綜交織的濃郁風味,造就溫柔,同時又魅力十足的葡萄酒,那些逗留在味蕾上的香料、巧克力與摩卡風味。
‧美食搭配:適合搭配以火燉煮的羔羊腿、肋眼牛排,或硬質乳酪。
得獎紀錄
‧2008最佳席哈 里弗瑞那葡萄酒展 錦標
‧2009世界大選 比利時Monde Selection Belgium金牌
‧2009全球最佳席哈Syrah du Monde銀牌
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