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2003 Bernhard Huber Spatburgunder Alte Reben老樹精選黑皮諾紅酒它的顏色是頗為深邃的酒紅色。呈現出濃郁複雜的櫻桃、香料和些許牛奶巧克力之類的誘人香氣,讓人聯想到上等的布根地紅酒。 一入口即可感受到豐厚圓潤的酒質,充滿成熟甜美的漿果香味,細緻的單寧提供了良好的骨架但並不生硬。這是一款相當令人愉悅的黑皮諾紅酒,搭配食物也 非常合適。
Bernhard Huber先生1987年起開始以自家酒莊的名字釀酒,與太太Barbara一起經營自己的酒莊,目前酒莊的葡萄園總面積有26公頃,種植的葡萄品種相當多樣化,招牌品種Spatburgunder佔了70%,另外還有一些其他品種。
所有的產品都是釀成不甜的口感。本酒莊的Spatburgunder紅酒已有兩度被German Wine Guide選為「年度最佳紅酒(Wines of the Year - Dry red wine)」。
“Alte Reben”意為「老樹」之意,使用的葡萄是來自20至40歲的葡萄樹。2003年Baden的天氣也是相當炎熱,讓葡萄達到非常高的成熟度。這款酒在橡木桶中陳年了18個月。
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