|
|
|
|
|
|
釀製方式：皮諾塔奇(Pinotage)是南非獨有之葡萄品種，也就是南非人於1925年自行研究培育接種成功之品種，此品種乃由Pinot Noir與Hermitage接種而成。
在酒精發酵時溫度控制在25°C至28°C十天，然後放入70%法國桶及30%美國桶經過14個月的熟成，完全依照傳統古法釀造，將葡萄置於橡木桶儲存8個月之久。
商品特色：亮麗深紫红色澤，濃郁的花束、李子和櫻桃芳香、柔軟的丹寧加上輕微的橡木香料的餘韻，配上活潑曼妙的紅莓果氛圍，搭配些許的香草味，豐富的感受停留在尾韻，令人滿足的酒體，非常適合搭配義式及燒烤料理。
|
|
|
|
|
|
|