釀製方式：每個葡萄園採取單獨釀造，依其葡萄品種做24°冷浸泡然後，經過一週的浸皮及酒精發酵，在酒精發酵時溫度控制在25°C至28°C十天，然後放入70%法國桶及30%美國桶經過14個月的熟成，陳年儲存在300公新舊之橡木桶中12個月之久。

商品特色：亮麗的紫紅色澤，配上活潑曼妙的紅莓果氛圍，搭配些許的香草味，豐富的感受停留在尾韻，令人滿足的滋味；中等酒體與口感柔軟之單寧，點綴出優雅及熟成水果和辛辣的香草芳香，食物搭配北京烤鴨、山野味和紅肉，還有燉菜和砂鍋都十分對味。