顏色：透明，淚腳約四秒，不到一年的酒，給人一種酒酯厚的感覺。 聞香：有種醬油在甕裡發酵時的香氣，帶著一絲絲的線香感，還不到衣櫥味。隱約覺的尾巴有股蜜香。 入口：鹹香感，水管膠合劑的香夾著香蕉水味在喉上方爆開，灼熱感會從上喉滑到舌下，一股暖意升起。然後舌頭上就是一股很強的甜感，穀殼香就慢慢的充斥在口中。 尾韻：舌後的鹹甜感很明顯，持續力也有。那個隱約的蜜香感，很討喜。 杯底：線香感會愈來愈明顯。有趣的是一下子，剩餘的酒會喝起來像水，而不是酸感。也許是酒精度太高，一下就揮發光了。 結論：這隻以後小弟不負責任的想法是，會有像某些老大麯的衣櫥香，或是像香蕉水味。