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2002 Jane Ventura Finca Els Camps西班牙哈內凡度拉酒莊芬卡坎布紅酒,它看起來是深櫻桃紅色澤;聞起來帶有紅色和黑色漿果、香料、薄荷、茴香和煙燻的氣味。口感上有良好的結構,細緻成熟的單寧,優雅的香味有很好的層次感,圓潤滑順,餘味能持續得很久。 建議飲用溫度16~18度 陳年潛力:2011年左右 西班牙哈內凡度拉酒莊芬卡坎布紅酒曾獲獎評紀錄:International Wine Cellar – 90分 現在哈內凡度拉酒莊擁有兩個莊園:Finca Els Camps和Mas Vilella,這款紅酒正是生產自其中之一的Finca Els Camps,並且用做酒名。 Finca Els Camps位於海拔450公尺的山坡地,有8公頃的面積,種植的品種有Ull d Llebre(Tempranillo在當地的名字)和 Macabeu品種。此園富含石灰質而鬆軟的土壤讓這些品種有優良的表現,因此就用此園的Tempranillo生產了這款旗艦紅酒之一的Finca Els Camps紅酒。 Finca Els Camps紅酒的原料葡萄完全以人工採收。它的特色是表現出此地典型的地中海區風土,表現出溫暖、紮實、複雜的風格。釀造過程中經過大約25天的浸皮發酵,並且在法國橡木桶中陳年了12個月。 西班牙東北的Penedes 產區是加泰隆尼亞最重要的產區,本產區被地中海和山地所包夾,屬於典型的地中海型氣候,夏季炎熱乾燥,適合生產紅酒。哈內凡度拉酒莊(Jane Ventura)是本區一家家族經營的高水準酒莊,這個家族在1914年就從事葡萄酒的事業,在1980年代後半開始專注於生產高品質的葡萄酒。
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